1/ CHẢ RAM TÔM ĐẤT

Ram Tôm Đất Bình Định là món ăn đặc sản nức tiếng khắp mọi nơi. Hương vị chính gốc của món ăn được làm từ thịt ba chỉ, tôm và thêm một chút bánh tráng tạo nên sự dai giòn cực sảng khoái.

https://banhcuontayson.vn/menu

2/ TẠI SAO CHẢ RAM TÔM ĐẤT CÓ HƯƠNG VỊ ĐẶC BIỆT VÀ ĐƯỢC NHIỀU THỰC KHÁCH YÊU THÍCH ?

Bởi được lựa chọn nguyên liệu kĩ càng, lấy trực tiếp từ Bình Định.

Tôm đất để làm chả ram Bình Định là những con tươi rói, béo ụ thịt săn mềm, ngọt không tanh như hải sản biển.

Hành hương là loại có mùi thơm nồng, giàu chất dinh dưỡng, ít hăng, củ nhỏ chỉ có vùng Bình Định.

Bánh tráng cuốn là lại bánh tráng phơi sương bình định mỏng mịn, được phơi sương. Món này hấp dẩn bởi độ giòn dai, loại bánh tráng này đảm bảo được điều đó, không nhũn như bánh tráng thông thường, loại này chỉ có ở Bình Định.

Không sử dụng chất phụ gia, bảo quản.

Nguyên liệu sạch, chế biến hợp vệ sinh an toàn thực phẩm.

3/ CÁCH THƯỞNG THỨC CHẢ RAM TÔM ĐẤT

CHẢ RAM TÔM ĐẤT ĂN CÙNG BÚN, BÁNH TRÁNG, RAU SỐNG

Pha nước chấm: nước chấm ăn với chả ram là nước chấm tỏi ớt chua ngọt.

Rau sống, rau thơm lặt từng lá, rửa sạch, dưa leo cắt lát mỏng để cuốn bánh tráng.

Bún tươi

Bánh tráng để cuốn.

4/ ĐỊA ĐIỂM BÁN CHẢ RAM TÔM  ĐẤT NGON Ở SÀI GÒN

Rất nhiều địa điểm bán chả ram tôm đất ở Bình Định ngon, trong đó cũng không thể không nhắc đến chả ram tôm đất tại Bánh Cuốn Tây Sơn chuẩn vị xứ Nẫu.

https://banhcuontayson.vn/menu

Tại Bánh Cuốn Tây Sơn 1 phần nhỏ chả ram tôm đất gồm 10 cuốn, 1 phần lớn chả ram tôm đất gồm 20 cuốn: ăn vừa thơm vừa ngọt, vừa béo, chấm cùng nước chấm chua ngọt hoặc tương ớt kèm rau xanh và dưa leo.

Tại cửa hàng Bánh Cuốn Tây Sơn, ngoài món Chả Ram Tôm Đất Bình Định, thì còn rất nhiều món khác của vị quê hương xứ Nẫu cho bạn tha hồ chọn lựa.